DOLCEAMARO

tra golosità e benessere

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Polentine di Bosco e Blu di Mugello

18 June 2017by sensezia Leave a comment

Torno a tratti, sgomitando tra gli impegni, gli imprevisti e le novità che sto vivendo in questo 2017. Un trasloco, una nuova avventura lavorativa, nuovi amici, nuovi colleghi, una nuova […]

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antipasti, finger food, primi piatti, Secondi Piatti, sfizi

Biscotti Cioccolato e Noci – veloci da fare, ancora più veloci da mangiare!

27 January 2017by sensezia Leave a comment

Ho ripreso a cucinare? No, in realtà non ho mai smesso, sicuramente però in questi ultimi mesi ho rallentato i ritmi dietro ai fornelli e non nascondo che spesso i […]

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biscotti, bon-bon, dolci da colazione, pasticcini

Biscottini alla Curcuma e Confettura di Guayaba e Maracujà

25 July 2016by sensezia Leave a comment

E’ finito un altro dei periodi più impegnativi del mio percorso: quattro giorni di test nel tentativo di piazzarsi in una delle specializzazioni mediche scelte nel concorso nazionale che il […]

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biscotti, bon-bon, dolci da colazione, pasticcini

Cestino croccante di Gran Mugello e Hummus di Fave

14 May 2016by sensezia Leave a comment

Arriva la primavera, con i suoi fiori, i suoi profumi e i nuovi ortaggi e frutti che la stagione ci offre. E cosa c’è di più bello che godere di […]

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antipasti, finger food

Orzotto toscano al profumo di Lavanda, Mandorle tostate e Blu di Mugello

30 March 2016by sensezia Leave a comment

Manca pochissimo al mio Tour Europeo, tra poche ore sarò sul volo diretto ad Amsterdam, prima tappa di questo lungo giro. Non vedo l’ora di immergermi nella cultura, nei sapori […]

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piatto unico, primi piatti

Biscottini sostenibili Avocado e Cacao

2 March 2016by sensezia Leave a comment

Ormai ho raggiunto il traguardo tanto sudato, dopo la laurea mi sono abilitata alla professione medica e infine mi sono iscritta all’albo. Ora posso esercitare. Ora mi trovo davvero di […]

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biscotti, dolci da colazione, torte

Biscottini con farina di Ceci al profumo di Arancia e Cannella

24 November 2015by sensezia Leave a comment

E’ arrivato anche quest’anno l’inverno, il freddo sta avvolgendo ad una ad una tutte le città italiane e qualcuno già pensa al Natale. In effetti manca solo un mesetto alle […]

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biscotti, dolci da colazione, pasticcini

Rivisitazione creativa della Pasta al Pomodoro

2 November 2015by sensezia Leave a comment

Era circa un mese fa quando mi chiesero se mi fosse stato possibile pensare a una pasta al pomodoro un po’ diversa, nuova, rivisitata. La pasta al pomodoro è un […]

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primi piatti

Roast Beef Piccante con Salsa Agrumata al Cioccolato Bianco

27 October 2015by sensezia Leave a comment

L’ultimo post che ho scritto risale ad aprile…ne è passato di tempo e sono successe molte cose, sono stata due settimane in sella a una bicicletta tra i meravigliosi paesaggi […]

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torte

Muffin Veg-Fondenti

1 April 2015by sensezia 1 Comment

Mi capita qualche volta di guardare Masterchef e quando i giudici danno il via alla gara e si vedono tutti i concorrenti arruffarsi tra la spesa e le decine di preparazioni, mi […]

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dolci da colazione, muffin

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1°posto: Halloween Night

1° Classificato!!

English Contest – 1° CLASSIFICATO!!

La nostra prima vittoria! Grazie a tutti!

equo-solidale, per vivere mangiando meglio

Natural food, sfogliate 100% bio e vegetali

per un pranzo gustoso…a 0 calorie!!

unico nel suo genere, per seguire le pratiche ayurvediche e non solo…

Dolcezze di S.Martino

brodo naturale, buono, vero

prodotti biologici e non solo…

e tu? la vuoi un’amarena?

Piadine e Sfogliatissime

Un viaggio tra crudismo e veganesimo

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Terre rosse olii

il loro cioccolato è una certezza

più dolce di così…

ICAM cioccolato non solo per professionisti

Bacche di giovinezza, ricche di antiossidanti

uno snack energetico e gustoso

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AD Chini, non solo mele…

Venchi, idee cioccolatose uniche

tutti gli aromi che vuoi e quelli che non immagineresti mai!

Sofficiose e gustose

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